Caciotta Dolce 400gr

-caratteristiche generali: formaggio molle con minimo di 30 gg di stagionatura, prodotto con latte fresco pastorizzato della nostra stalla con varianti agli aromi come peperoncino o pepe nero ingredienti: latte fresco, fermenti lattici, caglio, sale. Nella variante al peperoncino inseriamo il peperoncino tritato; mentre nella variante al pepe nero inseriamo il pepe nero macinato e in grani -allergeni: latte vaccino -presentazione esterna del formaggio: la caciotta si presenta in forme rotonde di colore giallo intenso -presentazione interna del formaggio: il colore della pasta è di un giallo più pallido della crosta con una consistenza morbida e quasi privo di occhiatura con un profumo piacevole e dolce -packaging: forme intere o a spicchi di peso variabile sottovuoto con scadenza di 30 gg dal confezionamento. La temperatura di conservazione di questo prodotto è di 0°-4° C